夏天的午后,总想来一杯清爽解腻的饮品？与其买市含糖饮料，不如亲手做一杯“苹果抹茶饮”！清甜的苹果与醇厚的抹茶碰撞，不仅颜值在线，还低卡健康，喝起来满是阳光的味道，下面手把手教你做法，3步搞定，新手也能零失败！
准备材料：简单几样，家里常备
做苹果抹茶饮,食材和工具都很简单，超市就能买到：
- 苹果：1个（推荐青苹果，脆甜清爽，或红苹果更香甜）
- 抹茶粉：2-3克（高品质 Ceremonial 级别更细腻，无涩味）
- 牛奶：200毫升（常温或冷藏皆可，用燕麦奶、豆奶也超搭）
- 蜂蜜/枫糖浆：适量（根据苹果甜度调整，不喜欢甜可省略）
- 冰块：适量（夏日灵魂，不加冰也可冷藏后饮用）
- 工具：榨汁机/搅拌机、雪克杯（或带盖玻璃瓶）、滤网（可选）
详细步骤：3步搞定，新手必学
第一步：苹果预处理，锁住清甜
- 苹果洗净去皮（怕氧化可带皮，但去皮口感更顺滑），切成小块，去核（核略带苦味会影响口感）。
- 将苹果块放入榨汁机,加50毫升纯净水（帮助搅打），搅成细腻的苹果汁，如果喜欢果肉感，可以用滤网过滤掉果渣，保留纯果汁；不过滤的话，口感更丰富，看个人喜好~
第二步：抹茶“乳化”，告别结块
抹茶粉容易结块,这一步是关键！取雪克杯（或玻璃瓶），倒入2-3克抹茶粉，先加10毫升温牛奶（40℃左右，别用开水，会破坏抹茶营养），用小勺或打蛋器快速画圈搅拌，直到抹茶粉完全溶解，形成细腻的“抹茶糊”（这一步叫“过筛”，能确保抹茶口感顺滑，无颗粒）。
